おいし~いたまねぎスープのお湯溶き、ハム、エビ、アスパラ、
パプリカ、ぶどう等、小さく切った物をゼラチンで固め、
1人ずつゼリー型に固め、生クリーム、レモン汁で作ったソースを
かけます。のど越しの良いお洒落な一品です。
材料(プリン型4個分) | おいし~いたまねぎスープ | 2袋(12g) |
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水 | 500cc | |
ハム | 2枚 | |
えび | 4尾 | |
アスパラ | 2本 | |
パプリカ(赤、黄、オレンジ) | 各少々 | |
ぶどう | 20粒 | |
粉ゼラチン | 10g | |
ディル、ベビーリーフ | 少々 | |
<ソース> | ||
マヨネーズ | 大さじ2 | |
生クリーム | 大さじ3 | |
レモン汁 | 大さじ1 |