鶏肉を牛乳、卵、サラダ油で下味をつけ、おいし〜いたまねぎスープ、小麦粉、片栗粉、粗挽きこしょうを混ぜ合わせたものをまぶしカラッと揚げます。
同じ粉をまぶしたジャガイモを添えます。おいし〜いたまねぎスープが旨味とコクをプラスして、
とても美味しいフライドチキンとフライドポテトに仕上げます。
材料(4人分) | |
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おいし~い玉ねぎスープ | 2袋 |
鶏もも肉 | 500g |
ジャガイモ | 2コ |
小麦粉・片栗粉 | 各大さじ5 |
粗挽きこしょう | 少々 |
揚げ油 | 適量 |
<下味> | |
牛乳 | 100cc |
卵 | 1コ |
サラダ油 | 大さじ1 |
<付け合わせ> | |
サラダ菜・レモン | 適量 |